Carie e obesità sono patologie multifattoriali con componenti infiammatorie, i cui processi implicano cellule e molecole come le citochine.

E’ stato condotto uno studio il cui obiettivo consisteva nel paragonare il contenuto in IL-6, IL-8, IL-15 e IL-18 dei campioni salivari di bambini con carie e obesità. Sono stati presi in considerazione 80 bambini, di cui 43 di peso normale e 37 obesi.

I risultati dello studio dimostrano che i bambini con obesità e carie dentali presentano elevati livelli di IL-6 ed IL-15.

Analogamente, i bambini obesi presentano elevati livelli di queste due citochine, mentre quelli con lesioni cariose cavitarie presentano alterazioni nelle concentrazioni di IL-6 e IL-8.

I dati raccolti dunque suggeriscono che IL-6 abbia un effetto significativo sua sull’obesità che sulla carie, mentre IL-8 sarebbe maggiormente correlata alla carie, e IL-15 sarebbe maggiormente correlata all’obesità. 

Fonte: Odontology online 2020