Effetti causali tra assunzione di cibo e IBD. Uno studio cinese

18.10.2022 | Popular Science

Uno studio di randomizzazione mendeliana avrebbe trovato una possibile associazione causale tra l’assunzione di determinati cibi e il rischio di sviluppare malattia di Crohn o colite ulcerosa. La ricerca, condotta da un team cinese guidato da Bingxia Chen, della Guangzhou Medical University, è stata pubblicata su Frontiers in Immunology.

Lo studio, in particolare, ha applicato la randomizzazione mendeliana a dati raccolti da ampi studi su genome-wide association studies (GWAS) su assunzione di cibo, malattia di Crohn e colite ulcerosa. Dall’analisi, il team ha mostrato che un elevato consumo di pollame e cereali avrebbe una significativa associazione causale con la malattia di Crohn, mentre un’elevata assunzione di olio di pesce sarebbe statisticamente associata al rischio di sviluppare colite ulcerosa.

 Fonte: Front Immunol 2022

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2022.911631/full

IT-NON-07878-W-10/2024

Contenuti simili

I più visti